Affichage des articles dont le libellé est Champignons. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est Champignons. Afficher tous les articles

jeudi 13 mars 2014

Bouchées à la reine


Des bouchées à la reine, des vol-au-vent, il existe plusieurs appellations pour cette gourmandise typiquement française. Oui je l'avoue j'ai plus l'eau à la bouche face à ces jolies bouchées plutôt qu'un mille-feuilles à la crème, chacun son péché mignon... Cette recette peut s'avérer compliquée si on n'a pas tous les ingrédients à notre portée, cela nous demande un peu plus d'efforts mais ça en vaut largement la chandelle!

vendredi 27 décembre 2013

Oeufs brouillés aux champignons


Aujourd'hui j’inaugure une autre recette express pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner. Les recettes express sont archi-facile à réaliser et ne demandent quasiment aucun matériel alors pas d'excuse! Pour la recette d'aujourd'hui j'ai utilisé des champignons de Paris (pas cher et disponibles) mais ma préférence va aux chanterelles que je vais cueillir avec mon papa au début de l'automne, quoi de plus plaisant que de savourer le propre fruit de sa cueillette en omelette? (Quelle poête...)